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Personnages de Ratatouille
Ratatouille est un long métrage d'animation des studios Pixar, distribué par Disney et sorti en 2007. L'idée originale vient de Jan Pinkava, crédité comme coréalisateur ; Brad Bird, réalisateur des Indestructibles, a repris le projet en cours de production et réécrit le scénario. La musique est de Michael Giacchino. Le film a remporté l'Oscar du meilleur film d'animation.
- Réalisation
- Brad Bird (coréalisation Jan Pinkava)
- Sortie
- 2007
- Studio
- Pixar Animation Studios
- Musique
- Michael Giacchino
- Récompense
- Oscar du meilleur film d'animation
Les 9 personnages : Rémy, Alfredo Linguini, Colette Tatou, Skinner, Anton Ego, Auguste Gusteau, Émile, Django, Horst.
Liste des personnages de Ratatouille
Rémy et sa colonie
- ProtagonisteRémy
Rat de campagne doué d'un odorat hors norme, Rémy rêve de cuisiner et devient le chef secret du restaurant Gusteau, caché sous la toque d'un commis.
- Personnage secondaireÉmile
Frère aîné de Rémy, gros rat placide qui mange n'importe quoi, Émile est le premier membre de la colonie à goûter, sans bien comprendre, la cuisine de son frère.
- Chef de la colonieDjango
Père de Rémy et chef de la colonie de rats, Django se méfie des humains et voudrait que son fils mette son talent au service des siens.
La brigade du restaurant Gusteau
- DeutéragonisteAlfredo Linguini
Commis gauche et timide embauché comme plongeur, Linguini devient la vitrine humaine du talent de Rémy avant de découvrir qu'il est l'héritier de Gusteau.
- Personnage principalColette Tatou
Seule femme de la brigade du restaurant Gusteau, Colette est une cuisinière exigeante qui forme Linguini aux règles du métier et devient sa compagne.
- AntagonisteSkinner
Ancien second de Gusteau devenu chef de cuisine, Skinner exploite le nom de son mentor pour une gamme de plats surgelés et cherche à écarter son héritier.
- MentorAuguste Gusteau
Grand chef parisien mort avant le début du film, auteur du livre « Tout le monde peut cuisiner », Gusteau guide Rémy sous la forme d'une projection imaginaire.
- Sous-chefHorst
Sous-chef du restaurant Gusteau, colosse à l'accent allemand, Horst est réputé avoir fait de la prison, mais change de version à chaque fois qu'on lui demande pourquoi.
La critique
L'univers de Ratatouille
L'histoire se déroule à Paris. Rémy, un rat doté d'un odorat et d'un palais exceptionnels, rêve de cuisiner comme son idole, le chef Auguste Gusteau, mort peu après qu'une critique assassine lui a fait perdre une étoile. Séparé de sa colonie, Rémy échoue dans les cuisines du restaurant Gusteau et s'associe à Alfredo Linguini, un commis maladroit : caché sous sa toque, il le guide en lui tirant les cheveux. Le duo doit tenir face au chef Skinner, qui veut exploiter le nom de Gusteau pour des plats surgelés, puis face au redoutable critique Anton Ego.
Le film a fait l'objet d'un travail documentaire poussé : l'équipe a observé des brigades de restaurants, et le chef américain Thomas Keller a conçu la version de la ratatouille servie à Ego. Les personnages se répartissent entre la famille de rats de Rémy, la brigade du restaurant Gusteau et le monde de la critique gastronomique.
Questions fréquentes
Qui double Rémy dans Ratatouille ?
En version originale, Rémy est doublé par l'humoriste américain Patton Oswalt. En version française, c'est Guillaume Gallienne, de la Comédie-Française, qui lui prête sa voix. Dans les deux versions, le rat ne parle qu'aux autres rats et à la projection imaginaire de Gusteau ; les humains ne l'entendent jamais, et il communique avec Linguini uniquement par gestes et en lui tirant les cheveux.
Pourquoi Anton Ego aime-t-il la ratatouille de Rémy ?
Parce qu'elle le renvoie à son enfance. Ego attend un plat sophistiqué et reçoit un plat paysan. Dès la première bouchée, il se revoit petit garçon, consolé par sa mère avec une ratatouille maison. Cette émotion le désarme : il demande à rencontrer le chef, découvre que c'est un rat, et écrit une critique élogieuse qui défend le talent, d'où qu'il vienne.
Linguini est-il le fils de Gusteau ?
Oui. La lettre que sa mère, Renata, lui confie avant de mourir révèle qu'elle a eu une liaison avec Auguste Gusteau. Skinner le découvre le premier, fait faire un test ADN avec un cheveu et tente de cacher l'information, car Linguini devient ainsi l'héritier légitime du restaurant. Rémy finit par lui faire parvenir la preuve, et Linguini prend la place de Skinner.
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